Rode wijnen

• Ziobaffa Rosso bio vegan (Sangiovese, Syrah)

  Wijnhuis: Ziobaffa Toscana - Ziobaffa Rosso is een blend gemaakt van de Sangiovese druif en gemengd met 10% Syrahdruif. De wijn heeft een diepe granaatkleur en heeft een intens bouquet, elegant en fruitig, met heerlijke aroma’s van viooltjes. In de mond is het vol, warm met perfect gebalanceerde tannines met tonen van zoethout, kruiden en rood fruit.

• Fatascià (Nero D’Avola)

  Wijnhuis: Fatascià Sicilia - De Fatascia Nero D’Avola is een pure rode wijn met een fruitig bouquet van donker fruit. Een prachtige harmonie tussen fruitigheid, fijne zuurgraad en gebalanceerde tannines.

• Pura Follia (Cabernet, Merlot, Syrah, Nero D’Avola)

  Wijnhuis: Cummo Canicatti Sicilia - De blend van de beste druiven in deze zeer complexe en hardnekkige dieprode wijn wordt door de menig Siciliaan beschouwd als kwalitatief hoogwaardig. Met een alcoholpercentage van 13,5% wordt deze wijn aangeraden bij gegrilde gerechten en lamsvlees.

• Macramè (Merlot, Nero D’Avola)

  Wijnhuis: Cummo Canicatti Sicilia - Deze krachtige rode wijn is gemaakt van de typisch Siciliaanse druifsoort nero d’avola en merlot. De wijn is in 2015 geproduceerd en in juni 2018 op de markt gekomen. Nu al heeft de wijn 2 flinke onderscheidingen gewonnen, een zilveren medaille op de Mundus Vini en een gouden op de Berliner Wein trophy.

• Nero cappuccio 1908 (Mantellato)

  Wijnhuis: Cummo Canicatti Sicilia - Deze wijn is gemaakt met Nero Cappuccio- of Mantellato-druiven, een mysterieuze wijnstok die de afgelopen decennia door Siciliaanse wijnmakers in de steek is gelaten, zozeer zelfs dat hij met uitsterven dreigde. Het is een zeer oude wijnstok, misschien wel de oudste op Sicilië.

• Barolo D.O.C.G (Nebbiolo)

  Wijnhuis: Cossetti Piemonte - Afkomstig uit een Piemontese wijnkelder met een alcoholpercentage van 14% wordt deze granaatrode wijn met een elegante geur aangeraden bij gegrilde gerechten, wild en krachtige gerechten. Het etiket van deze wijn wisselt met de jaren.

• Amarone della Valpollicella D.O.C (Valpollicella)

  Wijnhuis: Santa Sofia - Amarone is de hoogste kwaliteitsaanduiding van deze zeer bekende wijn uit de omgeving van Venetia. Afkomstig uit een Venetiaanse wijnkelder met een alcoholpercentage van 15% is de kwaliteit van deze zeer bekende rode wijn hoogstaand en zeer exclusief. Deze wijn wordt aanbevolen bij rood vlees, wild en pittige kazen.

• Ripasso della Valpolicella D.O.C. (Corvina, Rondinella, Molinara)

  Wijnhuis: Tinazzi - een rijke neus met duidelijk kersen en bramen in de geur maar ook een klein beetje hout en een licht kruidig accent. Deze ripasso past goed bij wit en rood vlees, een stevige pasta of pizza.

Witte wijnen

• Pinot Griglio I.G.T (Pinot Griglio)

  Wijnhuis: Veneto Deze strogele droge witte wijn met een alcoholpercentage van 13% is een perfecte keuze bij vis en antipasti.

• Cielo (Chardonnay)

  Wijnhuis: Cielo - Cielo Garganego is een Chardonnay die zorgt voor veel smaak, structuur en een zekere kruidigheid. De Garganego druif vult deze perfect aan met frisheid en fruit. De wijn beschikt over rijpe aroma’s van bloemen, perzik en meloen.

• Cielo (Sauvignon blanc)

  Wijnhuis: Cielo - Cielo Sauvignon Blanc is gemaakt van Sauvignon Blanc druiven. De druiven komen van wijngaarden in Trevenezie. De wijn heeft een lichte strogele kleur met groene reflecties. In de neus een aromatische wijn met geuren die doen denken aan mos. Op het palet een frisse wijn met een zeer plezierige aromatische toon. Deze wijn gaat heerlijk samen met verfijnde voorgerechten en hoofdgerechten met wit vlees of vis.

Rosato

• Bardolino Rosé (Corvina, Rondinella, Molinara)

  Wijnhuis: Santa Sofia - Deze heerlijke, zomerse rosé met een alcoholpercentage van 12% combineert uitstekend met lichte tapas, wit vlees of gegrilde vis.

Prosecco

• Prosecco (Treviso)

  Wijnhuis: Maschio dei Cavalieri - De zomerhit uit Italia, heerlijk als aperitief. Deze frisse wijn is uitstekend bij vis, pasta, pizza of tapas.

• Rosé prosecco (Rosé Glamour)

  Wijnhuis: Antonini Ceresa - Deze elegante roséprosecco is een uitstekend aperitief met elegante tonen van vers fruit en witte bloemen. Heerlijk in combinatie met vis, pasta of pizza

Champagne

• Moët & Chandon brut impérial (Champagne)

  Wijnhuis: Moët & Chandon - deze champagne is de meest gedronken champagne ter wereld en is zeer geschikt